恆春三怪，落山風、老少吃檳榔，還有思想起；恆春三寶，瓊麻、洋蔥與港口茶。恆春三怪到現在，落山風成為旅遊淡季的理由、檳榔已經見怪不怪、思想起則很多年輕人都不會唱了。恆春三寶更慘，洋蔥變成廉價農產品，瓊麻與港口茶已經快要消失，還好，在重新包裝後，恆春三寶現在幾乎成了墾丁最夯的伴手禮。
恆春三怪指的就是每年冬季恆春半島的落山風，還有當年檳榔尚未全台紅唇流行時，這邊就已老老少少都吃檳榔，甚至不到10歲的小孩也吃，因此被稱為怪；而最後一怪就是創作思想起的「陳達」，這個沒有機會唸過書又眼疾半瞎的老人，卻在62歲時因為一首以月琴伴唱的《思想起》紅透全台灣，想知道為什麼電影《海角七號》的茂伯要彈月琴，或許試著從陳達出發想想就能理解。
恆春三寶第一是瓊麻，這植物隸屬龍舌蘭科，但在恆春不是用來釀酒，而是被早年的當地人擷取其纖維用來編織衣物，是重要的紡織品來源；第二寶是恆春遍地可見的洋蔥，恆春洋蔥品質超好，善加料理後非常香甜；第三寶則是港口茶，這是全台灣最南端且種在海邊的茶葉，又稱「海霧茶」，是相當特別的茶葉，雖然鮮美滋味不如烏龍、包種、鐵觀音，但非常耐泡。
恆春三寶與三怪，在恆春傳頌了數十年，很可惜的是後來都逐漸沒落或廉價化，但也幸運的是，最終還是有人發現他們的美好（不包括檳榔）並重新包裝，讓三寶與三怪重新找到生命，其中把三寶真的變成寶的就是恆春藍色海遇餐廳的老闆娘林玉秋。
林玉秋本身是屏東車城人，從10多年前開始定居恆春，並在此經營包含藍色海遇餐廳等事業。林玉秋說，恆春三寶其實有很多的美好，例如洋蔥非常鮮甜，例如港口茶因為產量少、銷路少、因此根本沒有多餘成本使用農藥，種出來自然就是有機，但可惜的是沒人好好包裝，也讓農夫過得辛苦。
為了幫助家鄉農民並找出恆春特色，林玉秋因此自己研發，將洋蔥與港口茶磨製後做成餅乾，而纖維太粗無法食用的瓊麻則改用四重溪聞名的紅仁鴨蛋替代，接著就做出這款包含紅仁鴨蛋、洋蔥與港口茶的「恆春三寶餅乾伴手禮」，而且滋味非常美好，也很快變成墾丁目前最夯的伴手禮，還被屏東縣政府頒給「屏東縣經典伴手禮」獎牌，大大提升了洋蔥與港口茶的價值。
↓圖：恆春三寶伴手禮。
另外恆春三怪的落山風，前些年從墾丁風鈴季舉辦後，現在不再是惱人的風，而變成是浪漫的來源；思想起則近來在地方人士推動下，慢慢開始重新吟唱，重新唱回恆春特有的鄉土感情。
不管怪或寶，其實只要好好經營，都是特色，台灣要推動觀光，就應該多多找出各地自我特色並好好包裝，慢慢就能如日本各地都有限定商品般的具有地方魅力，可吸引遊客一再重遊。
想要體驗由恆春三寶作成的餅乾伴手禮，可到藍色海遇餐廳購買，藍色海遇目前是恆春地區最受歡迎且頗具特色的庭園餐廳，店中的牛奶鍋最是招牌。相關資訊可逕洽電話： 08-8891676 ；網址：http://www.bluesea.tw/
↓圖：恆春藍色海遇餐廳。
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